Wine & Spirit Education Trust Wine及びSake level3の資格を持つ江口智子先生のワインのテイスティング基礎講座 川村学園女子大学 観光文化学科

観光英語特講Ⅰの授業で、Wine & Spirit Education Trust Wine及びSake level3の資格を持つ江口智子先生がワインのテイスティングを講義しました。
観光英語特講Ⅰでは、異文化の理解に努め、それらを表現するコミュニケーションスキルを身につけることを目的としています。
観光英語特講Ⅰの授業の概要は以下の通りです。
主として飲食の場面で使用する英語を理解することで、海外からのお客様に対して英語で丁寧に対応できる能力を養う。国際的な認証制度を持つワイン教育機関の教育リソースを活用し、ワイン自体についても理解を深める。
学生は全員20歳以上です。